崇安区广益养老中心于近日召开2011年度膳食管理委员会第一次会议，该膳管会由中心主任、部门主管和部分老人组成。会上大家就膳管会成立之初至今的工作相当满意并进行了总结，对新一年的菜肴质量、花色品种、营养搭配、合理饮食等作了进一步的探讨。